Situé dans un cadre idyllique, le Romantik Hôtel de l’Ours propose un hébergement, une cuisine et une cave à vin d’exception

Öffnungszeiten

Restauration : Du mercredi au samedi : 08 : 00 - 23 : 00. Dimanche : 08 :00 – 21 :00
Hôtel : 7/7 jours, disponibilités et réservations sur le site web

Romantik Hôtel de l'Ours Sugiez

Gastronomie 

plats de brasserie, menus découvertes raffinés, plats de saison, produits locaux privilégiés. Le restaurant a obtenu 13 points au Gault et Millau.

Cave à vin 

plus de 800 vins disponibles, régionaux et internationaux. Des sommeliers expérimentés se feront un plaisir de vous conseiller. Cave distinguée par le Swiss Wine List Award 2023.

Hôtellerie trois étoiles

l’hôtel est idéalement situé, proche de nombreuses activités. Une chambre pour les personnes à mobilité réduite est également disponible.

Location de salles

disponible pour mariage, anniversaire, banquet, séminaire de 10 à 100 personnes, selon la salle.

Votre hôte Dominique Egli

Dominique  Egli & et son équipe
Dominique Egli & et son équipe

Dominique Egli, hôte et maître de maison attentionné, accueille les clients à Sugiez depuis de nombreuses années. C’est dans cette région qu’il est né, et c’est avec passion qu’il y poursuit son métier. Restaurateur, hôtelier et sommelier, il a trouvé l’endroit qu’il aime : 

« La magie de ce lieu découle de beaucoup de facteurs. Il y a tellement d’histoires à raconter ! Pouvoir utiliser des produits locaux comme le riz ou les asperges, avoir un contact avec les vignerons du coin.... J’aime être proche des gens d’ici et accueillir ceux qui viennent d’un peu plus loin. C’est très important pour moi de leur amener un peu d’humour et d’amour pour les changer d’un train-train quotidien qui est parfois monotone. J’aime aussi participer à l’ambiance d’un mariage, d’un anniversaire, d’un enterrement. C’est beau de permettre ces échanges et de se sentir bien dans un lieu. Offrir un accueil personnalisé et chaleureux est fondamental dans mon établissement. » 

Cela se ressent : dès l’accueil, Dominique Egli est présent avec un grand sourire. Son équipe sympathique, professionnelle et attentionnée partage d’ailleurs la même envie que lui.  

Alors si vous aimez la bonne cuisine, déguster un verre de vin, que vous cherchez un endroit paisible pour quelques jours de vacances ou que vous organisez un mariage : le Romantik Hôtel de l’Ours saura vous proposer une expérience mémorable !  

Fotos & Redaktion: Miriam Gfeller, Margaux Fontana