Der Gasthof zum Schlüssel lebt für sein Dorf und die Senseregion.
Öffnungszeiten
Dienstag: geschlossen
Mittwoch - Donnerstag: 09:00 - 23:00
Freitag: 09:00 - 00:00
Samstag: 10:00 - 00:00
Sonntag: 10:00 -17:00
Gasthof zum Schlüssel
Der Gasthof zum Schlüssel bietet regionale Küche, einen grossen Saal und vor allem einen einladenden Ort für jedermann. Man setzt sich hier kreativ mit der lokalen Küche und ihren Zutaten auseinander, wofür wir bereits Auszeichnungen von Terroir Fribourg und seisler.swiss erhalten haben, Labels, die Sensler Produkte und Dienstleistungen fördern.
Vom Tagesmenü, das die Arbeiter erfreut, bis zum reichhaltigen Sonntagsmenü, ganz zu schweigen von den grossen Freiburger Klassikern, den vegetarischen Gerichten oder den speziell für Kinder zusammengestellten Menüs, man ist sich einig: Der Gasthof ist saisonal und passt sich den Festen und Traditionen der Region an.
Der grosse Gasthof bietet auch ein breites Angebot an Zimmern mit unterschiedlicher Atmosphäre, eine Ferienwohnung und drei Studios.
Treueangebot
ab 500.– Einkauf
Bon cadeau Gasthof zum Schlüssel
Der Gastrofribourg Geschenkgutschein
Ein einzigartiger Ort
Eine regionale und saisonale Küche
Ideale Unterkunft
Die Restauratorin Romi
Ich liebe es, Gäste zu empfangen. Mein Ziel? Dass sie sich im Gasthaus zum Schlüssel wie zu Hause fühlen. Der Schlüssel ist ein sehr geschichtsträchtiger Ort; die erste Erwähnung der Gewölbe in unserem Keller stammt aus dem Jahr 1341!
Für mich, einen Senslerin durch und durch, ist dieser Ort eine Herzensangelegenheit. Zuallererst ist es das Haus und Heim der Familie, und das schon seit fünf Generationen. Die Gäste kennen mich und alles ist sehr familiär. Man könnte sagen, dass ich schon mein ganzes Leben hier bin - ich bin quasi das Herz und die Seele des Gasthauses.
Neben der besonderen Aufmerksamkeit, die wir unserer Küche widmen, ist es uns auch ein Anliegen, Künstler und andere Persönlichkeiten aus der Region sowie lokale Unternehmen zu fördern. In unserem grossen Saal finden Konzerte, Theater und alle Arten von Veranstaltungen statt. Es ist mir sehr wichtig, dass die Herberge ein lebendiger Ort ist. Zudem habe ich stets neue Projekte. Wir haben vor, einmal im Monat einen Koch zu engagieren, der ein 6-Gänge-Menü auf unserem Herd im Keller kocht.
Für mich ist mein Ziel dann erreicht, wenn die Gäste wiederkommen!
Möchten Sie regionale Produkte in entspannter Atmosphäre und in einem gepflegten Rahmen geniessen, der zu jedem Anlass passt? Romi Morf freut sich darauf, Sie im Schlüssel begrüssen zu dürfen! Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Herberge.
